|
1.
Wat is MPA?
MPA staat voor
medroxy progesteron acetaat. MPA is een synthetisch (kunstmatig)
hormoon dat niet van nature bij dieren
voorkomt. Het hormoon kan bij bijv. schapen zowel zwangerschappen
voorkomen als bevorderen. Dit is afhankelijk van de hoeveelheden en het
moment waarop het middel gebruikt wordt.
2.
Hebben varkensboeren er voordeel van als dit hormoon in het voer verwerkt
zit?
Nee, integendeel. De zeugen worden er
onvruchtbaar van en de vleesvarkens groeien er niets sneller door.
3.
Worden er hormonen in varkensvoer verwerkt?
In varkensvoer mogen geen hormonen
verwerkt worden. Voederfabrieken die zich niet aan de regels houden raken
hun certificaat kwijt.
4.
Welk certificaat?
Het GMPcertificaat (Good Manual
Practicing).
Dit betreft Strenge eisen aan de grondstoffen en strenge eisen aan de
productie. Het totale productieproces moet traceerbaar zijn in logboeken.
Zonder certificaat kan het bedrijf sluiten.
5.
Hoe is het hormoon MPA dan in het voer gekomen?
Door een voerbedrijf in België dat
zich met criminele activiteiten bezighoudt. De varkensboeren hebben geen
aandeel in deze affaire.
6.
Is MPA schadelijk voor mensen?
MPA is geen groeihormoon. Het is een
hormoon dat voorkomt in een anticonceptiemiddel. Een farmaceutisch bedrijf
in Ierland heeft illegaal reststoffen hiervan verkocht aan een bedrijf in
België. MPA is niet schadelijk voor de gezondheid. Een varken spoelt het
zelf weer uit via de urine in een paar dagen.
7.
En het risico in die paar dagen dan?
Om elk risico uit te sluiten mogen
varkensboeren op dit moment geen varkens laten slachten. Als het voer
onderzocht en schoon is mogen ze waarschijnlijk na zeven dagen weer
varkens laten slachten.
8.
Werkt het IKB (Integraal Keten Beheer)dan nog wel?
Het is nu bewezen dat het goed werkt.
Alle contacten waren meteen te traceren. Alleen moet de controle en de
sanctie nog strenger.
9.
Komt MPA alleen in varkensvoer voor?
Nee, ook in bijv. frisdrank komt al
een paar jaar in kleine hoeveelheden MPA voor.
10.
Is varkensvlees nog wel veilig te eten?
Door deze
MPA-affaire zo rigoureus aan te pakken wil de sector bewijzen dat
ze voedselveiligheid bovenaan de lijst heeft
staan. Het Nederlandse varkensvlees is nog steeds het meest veilige stukje
vlees van Europa.
[© 2002 varken.net]
Last update:
01/11/2006 |